八王子でクリスマスケーキ、犬用ケーキ、犬用クリスマスケーキをお探しの方、ご予約承ります。
クリスマスケーキ
苺ショート生デコ5号 ¥3675

苺ショート生デコ6号 ¥5250
苺ショート生デコ7号 ¥6300


たっぷりの苺と生クリーム。通常販売している人気の「苺のショートケーキ」をクリスマスバージョンで!
スポンジの軽い仕上がりは、まさにプロの技!二枚のスポンジに、半切りにした苺をたっぷりはさんでいます。量販店にないコンディションの良さを実感ください。

※写真は製作例です。若干の変更がある場合がありますのでご了承ください
クリスマスケーキ
カシス(黒すぐり)のムース
4号 ¥3885
5号 ¥5145


カシスとカシスのリキュールふんだんに使った、まさに「大人の味」。
レストランならではの上品な味わいをお楽しみください。
スポンジはアーモンドを使ったビスキュイ・アマンド。ビスキュイにもたっぷりと果汁を使ったシロップを浸み込ませています。
シックな色合いは、クリスマスをロマンチックに演出します。


※写真は製作例です。若干の変更がある場合がありますのでご了承ください
※こちらの商品は、通販可能です。フルーツはデコレーションの一例で付属しておりません。
クリスマスケーキ
ポワール・キャラメル
4号 ¥3885
5号 ¥5145

洋ナシのオー・ドヴィーをふんだんに使ったムースとほろ苦いキャラメルのムース。
なめらかな舌触りは、至福の味わい。
絶妙なコンビネーションをお楽しみください。
クリスマスのテーブルを華やかに演出します


※写真は製作例です。若干の変更がある場合がありますのでご了承ください
※こちらの商品は、通販可能です。フルーツはデコレーションの一例で付属しておりません。
犬用クリスマスケーキ (ご予約のみ)  ¥3675〜
「レストランで作る、質の高い犬用ケーキだったらほしい」という、たくさんのお客様からのご要望にお答えして、犬用ケーキを作ることになりました。
スポンジにはバターの代わりにサラダオイルを使い、生クリームも動物性乳脂肪は抑えています
糖分も通常より(スポンジ30%、生クリーム40%)減らして、ワンちゃんにもあまり負担の無いように、そして、飼い主さんも一緒に食べられるように仕上げています。
他にもありますので、通信販売のページをご覧ください。


※こちらの商品はインターネットでご購入いただけます。
※写真は製作例です。若干の変更がある場合がありますのでご了承ください
クリスマスケーキ
和栗のモンブラン  ¥5250〜

皆様のご期待にお応えしてはじめました。
通常のメレンゲではなく2枚のスポンジに生クリームと、和栗のクリームで仕上げます。
センターには、マロングラッセをサンドしました。
まさに「栗」のケーキを思わせる逸品です。
クリスマス限定商品です。

※写真は製作例です。若干の変更がある場合がありますのでご了承ください
人気No1
クリスマスケーキ
『フィノッキオ・スペシャル生デコ』(約17cm×24.5cm長方形) 


たっぷりの苺と生クリーム。2枚のスポンジには苺の果汁で作ったシロップを塗り、リッチに仕上げております。
通常のショートケーキを作るのと工程が違い、苺をサンドするときのクリームはへらで「塗る」のではなく、絞り袋で「しぼる」といった工程で仕上げます。しっかりとした乳脂肪のクリームの味わいでありながら、「しぼる」事で表現できる「軽さ」は、まさに少量生産でしか出来ない技です。
クリスマス限定の生クリームとひと手間加えた工程でお作りいたします。

※製造台数が限界になってきましたので過去に購入履歴のある方、及び紹介がある方のみの販売といたします。

※写真は製作例です。若干の変更がある場合がありますのでご了承ください

販売期間 12月22日〜25日(この期間はランチタイムはお休みしてクリスマスケーキの販売のみになります)
当店のクリスマスケーキはご予約をメインに販売しております。
また、期間中は通常販売しているケーキは販売休止になりますので、ご了承ください。
尚、年々販売数が増えております。限界数になり次第ご予約を打ち切らせていただきますのでご了承ください。

ご予約は店頭にて承ります(12月18日まで、ご予約時の前金となります)


フレッシュな美味しさは見ての通り。本物の美味しさをお楽しみください
通販商品も増えました。リストランテのクリスマスケーキをご家庭で!

クリスマスケーキをインターネットでお取り寄せ
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